التفاح من الفواكه التي تستخدم قديما كدواء وهو من اقدم الفواكه على الأرض وله الوان حيث منه الأحمر والاخضر ومنه البرتقالي أيضا والاصفر . التفاح غني بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، التفاح أيضا المجفف غني ويحتوي على كميات كبيره بالحديد والماغنيسيوم وهذه المعادن مسؤولة على تسليم الأوكسجين لجميع أجهزة الجسم وأيضا مسؤولة عن توصيل إشارات الخلايا العصبية.