فواكه مشكلة

تعتبر الفواكة المجففة احدى اقدم الطرق لحفظ وتخزين الطعام ، فهي طريقة اخترعت لحفظ بعض الفواكة الموسمية لغير موسمها كما انها طريقة لحفظ الفواكة في وقت النقص والحاجه ، حيث عند تجفيفها تتركز كل المواد والألياف المفيدة فيها وتكون صحية أكثر, تحتوي الفواكة المجففة على المعادن مثل: الفوسفات ، الكالسيوم ، المغنيزيوم ، فيتامين أ و ب ، الحديد ، والأحماض الدهنية حيث تعتبر هذه الأحماض حيوية لصحة القلب