كينوا عضوية

يعود تاريخ الكينوا الى ما قبل ٣ آلاف سنة اذ تعتبر أمريكا الجنوبية هي الموطن الأصلي لها ، غنية بالألياف والمعادن مثل: الحديد والصوديوم والمغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والليسين وفيتامين ا و ب ومجموعة من مضادات الاكسدة والدهون الغير مشبعة كما انها خالية من الجلوتين والذي  يسبب الحساسية بالجسم لبعض الأشخاص ، تساعد الكينوا على تسهيل عملية الهضم وتخليص الجسم من الفضلات كما انها تساعد على التخلص من الإمساك وتنشط انتاج البكتريا النافعة في الجهاز الهضمي و تمنع أيضاً حصى المرارة وتنشط عمل الكبد وتخلصه من السموم المتراكمة كما تمنع اصابته بالتليف ، تفيد  في خفض ارتفاع ضغط الدم ونسبة السكر في الدم أيضاً و مكافحة السمنة المفرطة وتنشط الجسم ومنع الخمول والتعب ، تقاوم انتشار الأورام السرطانية في الخلايا لأحتوائها على مضادات الاكسدة الفعالة ، تنشط الجهاز المناعي وتزيد من القدرة على بناء الاجسام المضادة