ستروكي هو مزيج من الفراولة اللذيذة والكيوي الحامض ولفائدتهم الكبيرة والغنية حيث يساعد الكيوي على هضم البروتين الحيواني ويحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على توازن الصوديوم باالجسم ويخفض ارتفاع ضغط الدم اما الفراولة المجففة من المعروف عنها انها تقلل من خطر الإصابة بسرطان البلعوم ،كما انها أيضا مفيدة جدا لتبريد الكبد ، الدم ، الطحال وللمعدة الصفراوية ، الفراولة أيضاً مقوية ومجددة للنشاط